01 / ABOUT THE PLACE
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고기 우엉튀김 우동에 닭고기 주먹밥을 곁들이는 조합. Komugiya에서는 우동을 중심으로 밥 메뉴도 함께 즐길 수 있다. 이 세트는 고기 우엉튀김 우동에 닭고기 주먹밥이 2개 제공된다. 방문객들은 단맛이 도는 육수에 우엉튀김과 닭고기 주먹밥을 곁들여 먹는 조합을 소개했다. 우동뿐 아니라 밥도 먹고 싶은 점심에 잘 어울릴 듯하다.
육수는 가쓰오와 다시마의 풍미가 균형 있게 느껴졌다는 평이 있다. 다른 방문객은 가쓰오 향이 뚜렷하면서도 맛은 부드러운 편이라고 전했다. 면에 대해서는 목 넘김이 좋았다는 의견도, 쫄깃하고 약간 탄력이 있었다는 감상도 있다. 부드러운 정도에 대한 인상은 사람마다 다르지만, 육수와 면을 함께 맛보는 것이 이곳 우동을 고를 때 참고할 만한 점이다.
가볍게 먹고 싶다면 가케 우동이나 우엉튀김 우동도 선택지다. 차가운 면을 원할 때는 자루 우동이 있고, 차가운 붓카케 우동을 좋아한다는 방문객도 있다. 카레 우동은 유부가 카레의 맛을 돋웠다는 감상이 있으며, 겨자를 더해 취향에 맞게 매운맛을 조절하는 재미도 있다. 익숙한 따뜻한 우동과는 다른 한 그릇을 맛보고 싶을 때 고르기 좋다.
식권을 구입하고 쟁반을 준비한 뒤 음식을 받는 방식이라고 소개한 방문객도 있다. 짧은 시간 안에 식사하고 싶을 때 점심 후보가 될 만하다. 주차장이 있으며, 결제는 현금만 가능하다고 안내되어 있다.
